Lá ngũ gia bì có uống được không? Các bài thuốc với ngũ gia bì
Th5
Lá ngũ gia bì có uống được không là thắc mắc của nhiều người. Ai cũng biết rằng ngũ gia bì không chỉ là cây cảnh trang trí mà nó còn là một trong những thảo dược chữa được nhiều bệnh. Hãy cùng chúng tôi giải đáp câu hỏi ở đầu bài thông qua nội dung bài viết bên dưới nhé!
Lá ngũ gia bì có uống được không?
Trước khi tìm hiểu lá ngũ gia bì có uống được không thì bạn cần biết cây ngũ gia bì có đặc điểm gì.
Lá cây ngũ gia bì có hình dáng thuôn dài, màu sắc bóng bẩy đặc trưng rất đẹp mắt. Đây là lý do khiến cho ngũ gia bì thường được các bạn nhỏ lỡ ăn nhầm lá. Và cũng là nguyên nhân có câu hỏi ở đầu bài: lá ngũ gia bì có uống được không.
Cây ngũ gia bì với nhiều bộ phận có thể làm thuốc như thân cây và vỏ cây. Đây là 2 bộ phận thường thấy nhất trong những bài thuốc y học cổ truyền. Thực tế, theo quan niệm dân gian, lá cây ngũ gia bì vẫn có thể làm thuốc được.
Do đó, bạn có thể ăn hoặc uống lá cây ngũ gia bì để cải thiện sức khỏe. Ở nhiều nơi, người ta thường dùng lá cây ngũ gia bì mang rửa sạch và cắt nhỏ sau đó đem phơi khô rồi dùng để nấu canh với cá hoặc tôm. Nước canh nấu từ cây ngũ gia bì có vị đắng nhẹ giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Ngoài ra, ở Trung Quốc, người ta còn dùng lá cây ngũ gia bì như một loại rau ăn hàng ngày để cuốn với thịt, tôm hoặc trộn thành gỏi ăn vừa giòn vừa tươi mát hấp dẫn.
Tuy nhiên, khi cho trẻ em ăn hoặc uống lá cây ngũ gia bì cần chú ý. Vì nếu ăn quá nhiều sẽ dễ gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy,… Bạn cần đưa trẻ đi viện sớm nếu có dấu hiệu bất thường nhé!
Công dụng của cây ngũ gia bì đối với sức khỏe là gì?
Sau khi đã biết lá ngũ gia bì có uống được không thì bạn cũng cần tìm hiểu công dụng của cây ngũ gia bì đối với sức khỏe là gì. Cả y học cổ truyền lẫn y học hiện đại, các tài liệu nghiên cứu đều chỉ ra rằng cây ngũ gia bì có công dụng tốt đối với sức khỏe con người.
- Cây ngũ gia bì giúp hỗ trợ bệnh xương khớp: Cây ngũ gia bì có tác dụng hỗ trợ và điều trị và phòng chống bệnh xương khớp, đây là công dụng được nhiều người biết đến. Trong Đông Y, cây ngũ gia bì có vị đắng, hơi cay và tính ôn hòa. Đây là đặc điểm điển hình để cây có thể trị các bệnh phong thấp, xương gân và một số vấn đề xương khớp khác. Hoạt chất có trong cây giúp hỗ trợ làm mềm và giãn cơ, giảm đau xương khớp và tăng cường sự dẻo dai của xương khớp trên cơ thể.
- Cây ngũ gia bì giúp làm giảm mệt mỏi: thành phần hoạt chất trong các bộ phận của cây ngũ gia bì có tác dụng rất tốt trong việc điều tiết lượng hồng cầu trong máu. Ngoài ra, các hoạt chất này còn giúp tăng bạch cầu và ổn định huyết áp. Từ đó, giúp cơ thể giảm cảm giác uể oải, mệt mỏi và tăng sức chịu đựng, chống chịu của cơ thể.
- Cây ngũ gia bì có tác dụng tốt cho não, an thần và ổn định thần kinh: lá cây ngũ gia bì có tác dụng rất tốt trong việc ổn định thần kinh và giúp an thần. Các thành phần trong lá cây có công dụng ức chế cảm giác hưng phấn quá đà, ổn định não bộ và hệ thần kinh.
- Cây ngũ gia bì tốt cho hệ miễn dịch: Cây ngũ gia có chứa các thành phần giúp kích thích quá trình sản sinh nhiều các kháng thể chống lại mầm bệnh. Các kháng thể này cũng có khả năng tiêu diệt vi khuẩn có hại, chống viêm, kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng chống lại nhiều bệnh tật.
Các bài thuốc với ngũ gia bì
Như đã phân tích ở trên, cây ngũ gia bì có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, bạn không nên tùy ý sử dụng các bộ phận của cây tại nhà mà nên kết hợp hoặc sơ chế chúng chung với các loại dược liệu khác. Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh hiệu quả với cây ngũ gia bì:
Trà ngũ gia bì
Nguyên liệu cần chuẩn bị: ngũ gia bì, hoa nhài, trà xanh mỗi thứ 10-20gr
Cách dùng: tất cả các nguyên liệu đảm bảo đã được sấy khô. Sau đó, dùng hãm nước sôi trong bình kín và uống như trà xanh bình thường.
Tác dụng: trà ngũ gia bì giúp giảm căng thẳng và thư giãn thần kinh. Thích hợp cho người bị suy nhược thần kinh, rối loạn giấc ngủ, ngủ không ngon giấc, hay mộng mị, thần thái mệt mỏi,…
Rượu ngũ gia bì
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 60gr ngũ gia bì sấy khô, 500gr rượu trắng
Cách dùng: bạn tiến hành ngâm ngũ gia bì đã chuẩn bị trong rượu trắng từ 5-10 ngày và uống mỗi ngày khoảng 2-3 lần, mỗi lần 20ml
Tác dụng: Rượu ngũ gia bì này có tác dụng giảm đau nhức xương khớp và trị bệnh phong thấp.
Ngũ gia bì mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 10gr ngũ gia bì, 30gr mật ong, 500br rượu trắng
Cách dùng: ngâm ngũ gia bì và mật ong đã chuẩn bị vào rượu trắng trong khoảng 5-10 ngày
Tác dụng: giúp chống viêm, mụn nhọt và giảm nóng trong người.
Thành phần: Ngũ gia bì 10g, mật ong 30g, nấm hương 10g, rượu trắng 500ml.
Ngũ gia bì hầm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30gr ngũ gia bì, 30gr trần bì, 1 con gà trống, 3gr hạt tiêu và gia vị
Cách dùng: gà trống làm sạch và chặt miếng vừa ăn, sau đó cho ngũ gia bì, trần bì, hạt tiêu và gia vị vào tiến hành ninh nhỏ lửa cho đến khi gà chín nhừ.
Tác dụng: ngũ gia bì hầm gà là món ăn bổ dưỡng giúp người đang bị gãy xương, chấn thương khớp mau phục hồi.
Ngũ gia bì sắc thuốc
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500gr ngũ gia bì, 500gr đường trắng
Cách dùng: Ngũ gia bì khô tiến hành rửa sạch và ngâm nước lã cho mềm, sau đó cho ngập nước và sắc lên. Cứ 30 phút chắt nước một lần, sau 3 lần sắc thuốc thì đổ các nước đã thu được lại với nhau. Sau đó cho đường vào nấu cho đến khi nước sánh lại. Lưu trữ nơi thoáng mát để dùng dần.
Tác dụng: Ngũ gia bì sắc thuốc rất hiệu quả cho giấc ngủ và điều trị xương khớp tốt. Giúp hạn chế tình trạng mệt mỏi, ăn uống không ngon miệng.
Rượu nếp ngũ gia bì
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50gr ngũ gia bì, 10gr men rượu và 500gr gạo nếp
Cách dùng: ngũ gia bì rửa sạch và ngâm trong nước lã tầm 30 phút để nở mềm. Gạo nếp vo sạch và trộn với phần ngũ gia bì đã sơ chế, nấu hỗn hợp chung thành cơm nếp. Cơm nếp để nguội và cho men rượu vào trộn đều, để lên men thành rượu nếp. Dùng ăn hàng ngày.
Công dụng: rất tốt cho người bị tỳ hư hoặc thận hư. Giúp giảm tình trạng đau lưng mỏi gối và co gân, suy giảm vận động.
Chăm sóc cây ngũ gia bì đúng cách
Sau khi lý giải được lá ngũ gia bì có uống được không và các bài thuốc từ ngũ gia bì, bạn cũng nên biết cách chăm sóc cây phù hợp. Dưới đây là một số lưu ý khi chăm sóc cây ngũ gia bì:
- Cây ngũ gia bì thích hợp với điều kiện ánh sáng vừa phải. Bạn cần cho cây tắm nắng khoảng 1-2 lần mỗi tuần và không nên để cây dưới ánh sáng gay gắt quá lâu.
- Bạn cần duy trì tưới nước cho cây 2-3 lần mỗi tuần để đảm bảo độ ẩm và lượng nước nuôi cây phát triển.
- Cây ngũ gia bì thích hợp phát triển trong môi trường nhiệt độ từ 25-30 độ C.
- Bạn cần bón phân cho cây thường xuyên và định kỳ để đảm bảo cây có đủ dinh dưỡng để phát triển.
Kết luận
Bài viết trên đây đã giúp bạn biết được lá ngũ gia bì có uống được không cũng như các thông tin liên quan đến công dụng và cách chăm sóc cây. Hy vọng bài viết hữu ích cho bạn. Theo dõi nhiều hơn các bài viết khác của chúng tôi để cập nhật nhiều thông tin thú vị nhé!
