Uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì? Có lợi ích gì không?

Uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì đối với sức khỏe, có an toàn không? Hầu như toàn bộ cây mâm xôi từ thân, cành, lá, quả đều có thể được sử dụng để làm thuốc hoặc làm thực phẩm, giúp bổ sung dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe của chúng ta. Sau đây, hãy cùng Vựa cây xanh tìm hiểu thêm về đặc điểm cũng như công dụng của loài cây này nhé.

Đặc điểm của cây mâm xôi

Trước khi tìm hiểu uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì, hãy cùng xem đặc điểm của loài cây này trước.

Cây mâm xôi có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng trong nhiều nền văn hóa ẩm thực trên thế giới. Tại Việt Nam, loài cây này không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn có nhiều tác dụng trong Đông y.

Thông tin cơ bản

• Tên thường gọi: Cây mâm xôi
• Tên gọi khác: Cây phúc bồn tử
• Họ cây: Thuộc chi Rubus, họ hoa hồng (Rosaceae)
• Nơi phân bố: Thường được tìm thấy ở những vùng ôn đới trên khắp thế giới, từ Bắc Mỹ, châu Âu đến châu Á. Cây mâm xôi thường mọc dại ở những nơi có khí hậu mát mẻ và đất ẩm. Ở Việt Nam, loài cây này mọc chủ yếu ở miền Bắc và miền Trung.

Đặc điểm bên ngoài

• Thân cây: Thường mọc thành bụi, thân cây có gai.
• Lá: Có hình bầu dục, bên ngoài lá có lông tơ, lá mọc cách nhau, mép lá có răng cưa, màu xanh đậm.
• Hoa: Thường nở vào mùa xuân đến đầu mùa hè, hoa có màu trắng hoặc hồng nhạt.
• Quả: Dạng quả mọng ăn được, kích thước nhỏ, khi chín có màu đỏ hoặc đen hoặc vàng, tùy giống cây.

Đặc điểm môi trường

Cây mâm xôi rất dễ trồng mà không cần quá nhiều công sức chăm sóc. Đất trồng cây mâm xôi cần giàu dinh dưỡng và có khả năng thoáng nước tốt. Nơi trồng cây cần có ánh sáng mặt trời đầy đủ, kết hợp với việc cắt tỉa thường xuyên, giúp cây ra cành lá khỏe mạnh và kích thích cho quả dễ dàng hơn.

Một số loài cây mâm xôi còn có chứa độc tố nên bạn cần có cách nhận biết chúng trước khi sử dụng.

Uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì?

Uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì đối với sức khỏe của con người? Trong trái mâm xôi có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, chất chống oxy hóa có lợi.

Giảm cân an toàn

Uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì đối với cơ thể? Tác dụng đầu tiên sẽ là giảm cân. Trong trái mâm xôi có hàm lượng đường rất thấp, thích hợp cho những người muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh hoặc muốn giảm cân an toàn.

Bạn có thể bổ sung nước mâm xôi vào chế độ ăn uống của bản thân, loại nước này vừa ít calo, vừa nhiều chất xơ, giúp bữa ăn của bạn đầy đủ, thỏa mãn hơn. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào cũng giúp tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng.

Chống oxy hóa cho cơ thể

Uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì trong việc chống oxy hóa? Vì có chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, quercetin và axit ellagic nên trái mâm xôi có thể chống lại stress oxy hóa trong cơ thể bằng cách trung hòa các gốc tự do có hại. Khi uống nước mâm xôi hàng ngày sẽ tăng lượng chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì với sức khỏe tim mạch? Trong quả mâm xôi có chứa hàm lượng polyphenol cao, giúp hạ huyết áp, giảm viêm, ngăn ngừa hình thành cục máu đông, góp phần bảo vệ hệ thống tim mạch, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Vì có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào nên quả mâm xôi còn là loại thực phẩm hữu hiệu hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Do đó, việc sử dụng nước ép mâm xôi hàng ngày sẽ là cách hiệu quả giúp bạn tăng khả năng chống lại bệnh tật.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì đối với hệ tiêu hóa? Nước ép mâm xôi có chứa nhiều chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón. Trong mâm xôi còn có enzyme tự nhiên, hỗ trợ phân hủy thức ăn, quá việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.

Bảo vệ sức khỏe mắt

Việc duy trì uống nước mâm xôi còn giúp cho đôi mắt của bạn ngày càng sáng đẹp hơn. Trong loại quả này có chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, zeaxanthin và lutein, giúp mắt tránh khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác hay bệnh đục thủy tinh thể.

Điều trị một số bệnh lý khác

Ngoài những tác dụng trên, lá cây mâm xôi còn có khả năng chữa trị các bệnh rối loạn đường tiêu hóa như tiêu chảy hay rối loạn hô hấp như cảm cúm. Lá của cây còn giúp điều trị tình trạng đau bụng kinh, rong kinh, ngừa sảy thai, ốm nghén khi mang thai, cũng như hỗ trợ quá trình chuyển dạ và sinh nở thuận lợi hơn. Trường hợp bạn bị đau họng hoặc phát ban thì có thể dùng lá mâm xôi đắp trực tiếp lên da để xoa dịu các triệu chứng.

Kết luận

Bài viết này đã giúp bạn biết được câu trả lời cho câu hỏi uống nước cây mâm xôi có tác dụng gì. Nhờ những thông tin này, bạn đã có thể an tâm hơn khi sử dụng nước ép mâm xôi trong bữa ăn hàng ngày, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.