Cây việt quất: Đặc điểm, cách trồng và chăm sóc

Với hương vị ngọt ngào, thanh mát, quả của cây việt quất ngày càng trở nên phổ biến trong các món ăn và đồ uống. Không chỉ dùng để ăn tươi, việt quất còn được chế biến thành nhiều món ngon khác như bánh ngọt, sinh tố, yaourt… Vậy làm thế nào để có những trái việt quất tươi ngon ngay tại vườn nhà của mình? Hãy cùng Vựa cây xanh tìm hiểu ngay về cách trồng và chăm sóc loại cây này.

Đặc điểm của cây việt quất

Cây việt quất có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, được trồng phổ biến ở các nước ôn đới như Phần Lan, Thụy Điển, Nauy,…. Cây có thân bụi cao, tán cây xòe rộng, lá dạng elip dài màu xanh lục đậm. Hoa việt quất có màu trắng, kích thước nhỏ, thường nở thành chùm vào mùa xuân.

Quả việt quất có màu xanh đen sậm, mọc thành chùm tròn mọng, có vị ngọt thanh đặc trưng.

Cách trồng cây việt quất có tỷ lệ thành công cao

Để tăng tỷ lệ thành công khi trồng cây việt quất, bạn cần chuẩn bị và nắm rõ kỹ thuật trồng cây như sau:

Chuẩn bị trước khi trồng cây việt quất

Nếu muốn trồng cây việt quất ở Việt Nam, bạn cần nắm rõ những điều sau:

Thời điểm trồng

Thời điểm lý tưởng nhất để trồng cây việt quất là vào đầu mùa hè hoặc mùa xuân. Trong giai đoạn này, khí hậu rất thích hợp, tạo điều kiện thuận lợi cho cây con bén rễ và phát triển mạnh mẽ.

Đất trồng cây việt quất

Cây việt quất ưa đất chua có độ pH từ 4.5 – 5, tơi xốp và giàu chất hữu cơ. Để đảm bảo đất trồng đáp ứng được các yêu cầu này, bạn có thể trộn thêm xơ dừa, than bùn, mùn cưa và tro trấu. Ngoài ra, việc bón vôi và phơi ải đất khoảng 20 ngày trước khi trồng cũng rất quan trọng.

Dụng cụ trồng cây

Bạn có thể sử dụng các loại thùng xốp, chậu cây, bao tải hoặc thậm chí là những chiếc thùng cũ. Tuy nhiên, bất kể bạn chọn loại dụng cụ nào, điều quan trọng là phải vệ sinh sạch sẽ trước khi trồng để đảm bảo cây việt quất phát triển khỏe mạnh.

Giống cây việt quất

Có hai cách chính để nhân giống cây việt quất là trồng bằng hạt và trồng bằng cây giống. Trồng bằng hạt có chi phí thấp hơn nhưng đòi hỏi nhiều thời gian và kỹ thuật hơn.

Trong khi đó, trồng bằng cây giống cho kết quả nhanh hơn nhưng giá thành thường cao hơn. Do đó, bạn nên lựa chọn cây giống từ các nhà vườn uy tín để đảm bảo chất lượng.

Chi tiết cách trồng cây việt quất

Sau đây, Vựa cây xanh xin chia sẻ các bạn cách trồng cây việt quất ở Việt Nam bằng hạt chi tiết, cụ thể như sau:

Cách ươm mầm cây việt quất từ hạt

Để trồng cây việt quất từ hạt, bạn nên mua hạt giống tại các cửa hàng uy tín. Sau khi mua về, bạn hãy ngâm hạt trong nước ấm khoảng 3 – 4 giờ, sau đó ủ hạt trong khăn ẩm hoặc túi nilon trong khoảng 20 – 30 ngày. Khi hạt nảy mầm, bạn hãy gieo hạt với mật độ 20 – 30 cm/hạt và tưới nước giữ ẩm đều đặn. Với cách làm này, hạt sẽ nảy mầm sau khoảng 7 – 10 ngày.

Cách trồng cây việt quất ở Việt Nam

Khi cây con đạt khoảng 10 lá, bạn có thể tiến hành tách cây ra khỏi bầu ươm. Quá trình tách cây nên thực hiện nhẹ nhàng để tránh làm đứt rễ. Hãy đào hố trồng cây việt quất có kích thước phù hợp, rộng và cao khoảng 60cm, sau đó đặt cây con vào và lấp đất nhẹ nhàng. Cuối cùng, bạn cần nén chặt đất cho cây đứng thẳng rồi tưới nước giữ ẩm.

Cách chăm sóc cây việt quất luôn khỏe mạnh

Để trồng thành công cây việt quất ở Việt Nam, việc chăm sóc cây là vô cùng quan trọng. Ngoài việc lựa chọn giống và đất trồng phù hợp, bạn cần chú ý đến các yếu tố như tưới nước, bón phân, cắt tỉa cây và phòng trừ sâu bệnh:

Tưới nước

Lượng nước tưới cho cây việt quất cần được điều chỉnh linh hoạt tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và giai đoạn sinh trưởng của cây. Vào mùa hè nóng bức, cây cần nhiều nước hơn so với mùa đông. Khi cây ra hoa và đậu quả, chúng ta cần tăng cường tưới nước để đảm bảo cây có đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần tránh tưới quá nhiều nước gây úng rễ.

Bón phân

Khoảng 3 tháng sau khi trồng, bạn nên bắt đầu bón phân NPK loãng để tưới vào gốc cây việt quất. Sau đó, cứ 1 – 2 tháng, bạn có thể bổ sung thêm phân NPK hoặc kết hợp với phân hữu cơ như phân chuồng hoai mục, trùn quế để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây.

Cắt tỉa cây

Để cây việt quất tập trung dinh dưỡng nuôi hoa và quả, ngay khi cây ra hoa, bạn nên cắt bỏ những cành già, cành yếu hoặc cành không có hoa. Việc này giúp cây phát triển các cành khỏe mạnh, mang lại năng suất cao hơn.

Phòng trừ sâu bệnh

Cây việt quất thường gặp một số bệnh như ung thư gốc, nấm bệnh, thối xám,… Những bệnh này có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng như làm chết cây hoặc giảm năng suất. Do đó, người trồng cần thường xuyên kiểm tra cây và có biện pháp phòng trừ kịp thời.

Kết luận

Bài viết trên đây đã giúp bạn biết được cách trồng và chăm sóc cây việt quất khỏe mạnh ở Việt Nam. Việc trồng việt quất tại nhà giúp bạn có nguồn cung cấp trái cây tươi sạch, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.