Cách trồng tỏi lấy củ tròn to, ăn quanh năm

Cách trồng tỏi lấy củ như thế nào, có thực hiện tại nhà được không? Tỏi là một loại gia vị quen thuộc không thể thiếu trong căn bếp Việt, đóng vai trò quan trọng trong nhiều món ăn. Để đảm bảo nguồn cung tỏi tươi sạch tại nhà, bạn có thể cùng Vựa cây xanh tham khảo ngay hướng dẫn chi tiết về cách trồng và chăm sóc tỏi để cây luôn phát triển xanh tốt.

Điều kiện sinh trưởng của cây tỏi

Tỏi là một cây gia vị phổ biến thuộc họ Hành, là cây trồng khá dễ thích nghi và có thể phát triển tốt ngay tại nhà hoặc vườn nếu gặp điều kiện thuận lợi. 

Đặc tính của tỏi là ưa lạnh và thích nhiệt độ mát mẻ, phát triển lý tưởng trong khoảng 18 – 20 độ C. Tuy nhiên, để tạo ra những củ tỏi chất lượng, nhiệt độ tối ưu nhất dao động từ 20 – 22 độ C. Ngoài ra, việc cung cấp đủ 12 – 13 giờ nắng mặt trời mỗi ngày là rất quan trọng để kích thích tỏi ra củ sớm.

Sau khi đã nắm được điều kiện sinh trưởng của cây, tiếp theo, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách trồng tỏi lấy củ đơn giản tại nhà.

Cách trồng tỏi lấy củ đơn giản tại nhà

Để áp dụng cách trồng tỏi lấy củ trong bài viết này, bạn cần tách từng tép tỏi ra, sau đó, đặt phần gốc xuống đất và phần đỉnh hướng lên trên. Bạn nên trồng các tép tỏi cách nhau 8 – 10 cm. Khoảng cách này giúp mỗi củ tỏi có đủ không gian để hấp thụ chất dinh dưỡng và phát triển tốt nhất.

Cách trồng tỏi lấy củ trong thùng xốp

• Bước 1: Chuẩn bị thùng xốp đã đục lỗ dưới đáy, sau đó cho đất giàu mùn, dinh dưỡng và chất hữu cơ, có khả năng thoát nước tốt.
• Bước 2: Cho các nhánh tỏi xuống lỗ sâu khoảng 5cm rồi lấp đất lên trên, chú ý để phần đầu lên trên, phần cuống xuống dưới, mỗi củ cách nhau từ 12 – 16cm.
• Bước 3: Phủ một ít lớp cỏ khô, lá khô lên phần đất mới trồng tỏi. Sau tầm 4 đến 8 tuần, củ tỏi sẽ bắt đầu mọc mầm trồi lên khỏi lớp cỏ lá khô đó.

Cách trồng tỏi lấy củ trong chai nhựa

• Bước 1: Chuẩn bị 2 đến 3 chai nhựa, rửa sạch chai và cắt phần đáy ra với độ cao khoảng 5 – 7 cm. Bạn có thể cắt phần đáy dài hơn hoặc ngắn hơn tùy vào số củ tỏi bạn muốn trồng.
• Bước 2: Chuẩn bị tầm 5 củ tỏi, chọn củ tỏi nguyên vẹn, không bị sâu bệnh rồi bóc sạch vỏ và ngâm rửa trong nửa ngày.
• Bước 3: Cho phần tỏi đã bóc xếp vào chai, phần đầu hướng lên trên, rồi đổ nước từ từ cho đến gần đầu củ.
• Bước 4: Đem chai nhựa đặt ở nơi thông thoáng, có ánh nắng mặt trời để cây phát triển tốt nhất.

Cách trồng tỏi lấy củ trong chậu

Giống như với cách trồng tỏi lấy củ trong thùng xốp, khi trồng trong chậu, bạn chỉ cần chuẩn bị chậu có lỗ thoát nước dưới đáy cùng đất trồng giàu dinh dưỡng.

• Bước 1: Cho đất vào chậu, rồi cho từng tép tỏi vào đất sao cho nửa tép tỏi nằm trong đất, phần nhọn hướng lên trên.
• Bước 2: Phủ thêm một lớp đất bao phủ toàn bộ củ tỏi, vỗ nhẹ xuống đất rồi tưới nước giữ ẩm.

Cách chăm sóc, thu hoạch và bảo quản tỏi hiệu quả

Khi đã hoàn thành cách trồng tỏi lấy củ ở trên, giờ chúng ta cần hiểu rõ cách chăm sóc và thời điểm thu hoạch và cách bảo quản cụ thể.

Cách chăm sóc tỏi lấy củ

Để đảm bảo cây tỏi phát triển khỏe mạnh, việc tưới nước đều đặn là rất quan trọng. Hơn nữa, bạn cần bổ sung phân đạm và kali định kỳ để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây.

Tỏi dễ bị tấn công bởi côn trùng và các loại sinh vật gây hại khác. Vì vậy, để bảo vệ cây, bạn nên phun thuốc định kỳ và rắc tro bếp xung quanh gốc để phòng ngừa bệnh sương mai. Khi phát hiện các bệnh khác trên cây, hãy cách ly ngay những củ bị bệnh và phun thuốc trừ sâu chuyên dụng để ngăn chặn sự lây lan.

Cách thu hoạch tỏi

Để thu hoạch tỏi, bạn nên dùng găng tay khi cắt phần ngọn lá non và mềm. Điều này sẽ giúp bạn tránh được mùi tỏi bám dai dẳng trên tay.

Thời điểm lý tưởng để thu hoạch tỏi là khi lá tỏi già bắt đầu chuyển sang màu vàng hoặc nâu. Lúc này, bạn hãy dùng xẻng làm tơi đất xung quanh củ, sau đó nhổ củ tỏi lên khỏi mặt đất. 

Sau khi thu hoạch, chỉ cần giũ sạch đất, không cần rửa lại, rồi treo tỏi ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trên gác bếp để bảo quản.

Cách bảo quản củ tỏi

Để giữ tỏi được lâu, bạn cần bảo quản chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa những nơi ẩm ướt và đặc biệt là tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Bạn có thể dùng túi lưới thông hơi, xâu tỏi thành chuỗi, hoặc đặt vào rổ để tỏi được thông thoáng và mang lại hiệu quả bảo quản tốt nhất.

Kết luận

Bài viết đã trình bày chi tiết cách trồng tỏi lấy củ cùng quy trình chăm sóc đến phương pháp bảo quản tỏi đúng cách tại nhà. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn thành công và có được vụ tỏi bội thu cho gia đình mình.