Hướng dẫn cách trồng khoai sâm đất đúng kỹ thuật, năng suất cao

Cách trồng khoai sâm đất đúng kỹ thuật và mang lại năng suất cao đang được nhiều người dân quan tâm. Bởi vì, khoai sâm đất là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và mang lại giá trị kinh tế cao. Quá trình trồng và chăm sóc khoai sâm đất từ chọn giống, chọn đất trồng, tưới nước, bón phân,… sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng củ. Chính vì vậy, việc lựa chọn cách trồng khoai sâm rất quan trọng, cùng vuacayxanh.net tìm hiểu quy trình trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật ngay bài viết này nhé!     

Cách trồng khoai sâm đất chi tiết

Hướng dẫn cách trồng khoai sâm đất chi tiết, phù hợp trồng tại nhà và có thể áp dụng để trồng theo quy mô lớn:

Những điều cần biết về cây khoai sâm đất

Khoai sâm đất là loài cây thân thảo thuộc họ Cúc có chiều cao 1,5-2m, lá hình răng cưa, củ được trồng dưới đất và được bao bọc bởi lớp vỏ mỏng, có ruột màu trắng hoặc vàng. Đặc biệt, loài cây này chứa nhiều chất dinh dưỡng, có vị ngọt tự nhiên, giòn, giàu chất xơ và ít calo nên được nhiều người yêu thích và tin dùng.

Cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ và thường được trồng ở các tỉnh như Lào Cai, Sơn La, Nghệ An,… hay gọi chung là các tỉnh vùng cao nước ta. Với điều kiện khí hậu mát mẻ, đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, vùng đất nơi đây sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp khoai sâm đất thích nghi, phát triển và sinh trưởng khỏe mạnh.

Hướng dẫn cách trồng cây khoai sâm đất cụ thể

Có thể trồng khoai sâm đất bằng cách gieo hạt hoặc trồng bằng củ, cụ thể như sau:

Cách trồng khoai sâm đất bằng hạt

Đầu tiên, lựa chọn những hạt giống khỏe mạnh để đảm bảo sự sống và sự phát triển của cây.

Sau khi đã chọn giống, tiến hành ngâm hạt từ 4 đến 6 tiếng trong nước ấm và vớt ra, gieo hạt vào bầu đất đã chuẩn bị trước đó. Sau đó, phủ một lớp đất mỏng để giữ ẩm, tầm 7 đến 10 ngày sau hạt giống sẽ nảy mầm.

Cách trồng khoai sâm đất bằng củ

Tương tự như cách trồng khoai sâm đất bằng hạt, khi trồng bằng củ bạn sẽ lựa chọn những củ khỏe mạnh, không bị sâu bệnh, héo úa,… Sau đó, tiến hành cắt củ thành từng đoạn và mỗi đoạn sẽ có những mắt mầm để đảm bảo khả năng phát triển của cây.

Chờ lớp nhựa ráo lại và tiến hành trồng củ xuống đất. Nên trồng theo hàng cách nhau 40-50cm để cây phát triển đồng đều. Sau đó, phủ một lớp đất mỏng và cung cấp độ ẩm cho củ nhanh ra rễ.

Cách chăm sóc cây khoai sâm đất đúng kỹ thuật

Để cây khoai sâm đất đạt năng suất cao, phát triển khỏe mạnh và mang lại chất lượng tốt cần đòi hỏi người nông dân biết cách trồng và chăm sóc chúng đúng kỹ thuật. Đặc biệt lưu ý những tiêu chí sau:

• Đất trồng: Thường xuyên vun gốc để đảm bảo củ phát triển tốt, dọn cỏ định kỳ, bổ sung chất dinh dưỡng cho đất trồng.
• Nước tưới: Tưới lượng nước vừa phải vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tình trạng ngập úng cho cây.
• Bón phân: Có thể sử dụng phân hữu cơ hoai mục hoặc phân trùn quế bón lót cho cây. Và khi cây cao tầm 30cm, để thúc đẩy quá trình sinh trưởng cần bón thêm phân NPK cho cây. Sau đó, đến giai đoạn cuối, khi cây đã tạo củ sẽ bổ sung phân Kali để củ to hơn, thơm ngon hơn.
• Thời gian trồng: Trồng khoai sâm đất tầm 5 đến 6 tháng bạn đã có thể thu hoạch, lúc này cây có dấu hiệu tàn lá dần và củ cũng phát triển hoàn chỉnh hơn.
• Thu hoạch và bảo quản: Khi cây đã đạt được tiêu chuẩn sẽ tiến hành thu hoạch, quá trình này sẽ diễn ra nhẹ nhàng, tránh gây dập hoặc nát củ. Sau đó, bảo quản chúng ở những nơi khô ráo, thoáng mát.

Kết luận

Trên đây là bài viết tổng hợp hướng dẫn cách trồng khoai sâm đất hiệu quả.Khoai sâm đất mang giá trị kinh tế cao bởi vì chúng là một trong những loại thực phẩm có lợi ích cho sức khỏe con người như chống Oxy hóa, giúp giảm viêm đường tiêu hóa, giải độc gan,…. Để trồng khoai sâm đất đạt năng suất cao, bạn cần áp dụng đúng kỹ thuật từ khâu chọn giống, chăm sóc, bón phân,… đến khi thu hoạch và bảo quản. Chính vì vậy, bài viết này đã hướng dẫn cách trồng khoai sâm chi tiết, hiệu quả bạn có thể tham khảo và thực hiện tại nhà nhé!